O projeto mais inovador da ASAS para a rede Aliansce foi lançado em 2017 no Carioca Shopping. A Horta Carioca foi inaugurada na parte externa do restaurante Oliva, cultivando produtos sem o uso de agrotóxicos. Contando com uma estufa de apoio no estacionamento descoberto do Shopping, a Horta Carioca produz hortaliças e temperos que são comercializados em uma barraca própria, na Feira Orgânica Carioca Shopping, primeira feira orgânica realizada em shopping na Zona Norte. O projeto também engloba visitas guiadas para escolas da região, oficinas de mudas e voluntariado para clientes e doação de produtos para os colaboradores do Carioca Shopping.